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东坡肉咖喱饭的做法步骤

东坡肉咖喱饭的九七电影院图片
更新于:2018-06-03
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食材明细

东坡肉咖喱饭的做法详细步骤

第1步
将五花肉切成块,用冷水焯水后盛出备用
将葱绿切段,青菜掰成小块备用
步骤图:将五花肉切成块,用冷水焯水后盛出备用步骤图:将葱绿切段,青菜掰成小块备用
第2步
锅中倒入少许油,将五花肉放入锅中,小火煎至表面金黄
锅中倒入热水,大火煮沸后倒入葱、姜、花椒、八角。盖上锅盖后转小火煮20分钟
步骤图:锅中倒入少许油,将五花肉放入锅中,小火煎至表面金黄步骤图:锅中倒入热水,大火煮沸后倒入葱、姜、花椒、八角。盖
第3步
接着向锅中倒入糖、生抽、老抽、料酒、醋、蚝油
再向锅中倒入4块咖喱,搅拌至咖喱融化后,盖锅盖转小火咕嘟咕嘟煮15分钟
步骤图:接着向锅中倒入糖、生抽、老抽、料酒、醋、蚝油步骤图:再向锅中倒入4块咖喱,搅拌至咖喱融化后,盖锅盖转小
第4步
将青菜倒入锅中,煮至稍微变软
将做好的东坡肉摆到米饭上,再淋上花椒油
步骤图:将青菜倒入锅中,煮至稍微变软步骤图:将做好的东坡肉摆到米饭上,再淋上花椒油
第5步
来一碗这酥软香糯的东坡肉咖喱饭!
步骤图:来一碗这酥软香糯的东坡肉咖喱饭!

东坡肉咖喱饭的做法小贴士

咖喱本身就有咸味,所以不用再加盐啦

东坡肉咖喱饭的营养分析

上一道菜:烤箱版羊腿肉的做法[图文]
下一道菜:白朗姆俄罗斯带子的做法[图文]

东坡肉咖喱饭评论内容

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