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虫草花鸡汤的做法步骤

虫草花鸡汤的九七电影院图片
更新于:2019-12-31 11:45:28
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食材明细

虫草花鸡汤的做法详细步骤

第1步
准备食材
半只土鸡先用清水浸泡20分钟,泡出血水后清洗干净,然后冷水下锅,加适量的料酒,大火煮开撇出浮沫,然后捞出用清水冲洗干净备用。
步骤图:准备食材步骤图:半只土鸡先用清水浸泡20分钟,泡出血水后清洗干净,
第2步
锅中倒入少许油,下葱姜片炒香。
然后放入洗好的虫草花,再倒入剪成小朵的猴头菇,先翻炒几下,让油把蘑菇的香气激发出来。
步骤图:锅中倒入少许油,下葱姜片炒香。步骤图:然后放入洗好的虫草花,再倒入剪成小朵的猴头菇,先翻
第3步
接着倒入焯过水的鸡肉,加入桂圆和红枣再翻炒几下,炒出鸡肉的香味。
然后加适量的热水,注意要加热水哦,盖上盖子中小火炖煮20-30分钟,鸡肉熟了即可。
步骤图:接着倒入焯过水的鸡肉,加入桂圆和红枣再翻炒几下,炒步骤图:然后加适量的热水,注意要加热水哦,盖上盖子中小火炖
第4步
这道菌菇鸡汤就做好了,冬天,煮此汤喝滋润不长肉,比喝骨头汤还要好,我家一周喝2次,味道清甜鲜美,不信你也试试吧。
步骤图:这道菌菇鸡汤就做好了,冬天,煮此汤喝滋润不长肉,比

虫草花鸡汤的做法小贴士

水要一次性加够量,中途不可再填水了。中途加水会影响鸡汤的味道,如果一定要加水也只能加开水。关火后再放入适量的食盐调味。

虫草花鸡汤的营养分析

上一道菜:奶油蛋糕的做法[图文]
下一道菜:

虫草花鸡汤评论内容

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