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肉龙的做法步骤

肉龙的九七电影院图片
更新于:2018-02-25
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食材明细

肉龙的做法详细步骤

第1步
先和面:将水分次加入面粉中,揉成表面光滑的面团儿。在室内温暖的地方饧发。(约40分钟)
着面团发酵的时候,碗中准备好猪肉馅,倒入量好的料酒,生抽,老抽,甜面酱,蚝油和香油,沿着一个方向搅拌均匀至上劲儿,成黏趁糊
步骤图:先和面:将水分次加入面粉中,揉成表面光滑的面团儿。步骤图:着面团发酵的时候,碗中准备好猪肉馅,倒入量好的料酒
第2步
将葱末和姜粉倒入肉馅中,搅匀后放一边腌制
将洗净的西葫芦带皮擦成丝,加入盐搅拌均匀后,略腌5分钟,西葫芦会出汤。
步骤图:将葱末和姜粉倒入肉馅中,搅匀后放一边腌制步骤图:将洗净的西葫芦带皮擦成丝,加入盐搅拌均匀后,略腌5
第3步
将西葫芦丝挤压倒掉水分,放入肉馅中,充分搅拌均匀
案板上撒一些干面粉,将面团分成两份。将一份面团揉几下后,长方形的面片,铺上肉馅。
步骤图:将西葫芦丝挤压倒掉水分,放入肉馅中,充分搅拌均匀步骤图:案板上撒一些干面粉,将面团分成两份。将一份面团揉几
第4步
掀起面片的一端,将面片折叠三次,最后封口,两侧的边缘也捏紧封口。另
蒸锅中倒入清水,铺上潮湿的屉布,放入肉龙,大火加热,上气后继续蒸8分钟,取出切块后即可食用
步骤图:掀起面片的一端,将面片折叠三次,最后封口,两侧的边步骤图:蒸锅中倒入清水,铺上潮湿的屉布,放入肉龙,大火加热

肉龙的营养分析

上一道菜:香甜土豆沙拉的做法[图文]
下一道菜:肉松苏打饼的做法[图文]

肉龙评论内容

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