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经典快手菜,好吃又好看的荷塘小炒的做法步骤

经典快手菜,好吃又好看的荷塘小炒的九七电影院图片
更新于:2020-01-10 09:19:51
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食材明细

经典快手菜,好吃又好看的荷塘小炒的做法详细步骤

第1步
准备食材:莲藕去皮洗净切薄片过两遍清水,青扁豆洗净切段,胡萝卜洗净切薄片刻成花朵(也可以直接切薄片),猪五花肉切条,木耳泡发,待用。
锅中倒入清水煮开后加一点点盐和植物调和油,放入莲藕片、青扁豆段、胡萝卜花淖熟后过冷水待用。
步骤图:准备食材:莲藕去皮洗净切薄片过两遍清水,青扁豆洗净步骤图:锅中倒入清水煮开后加一点点盐和植物调和油,放入莲藕
第2步
另起锅放入植物调和油开小火,油温7成热放入猪五花肉炒至变色出油。
加入葱花炒香。
步骤图:另起锅放入植物调和油开小火,油温7成热放入猪五花肉步骤图:加入葱花炒香。
第3步
加入生抽翻炒均匀。
加入淖烫好的蔬菜和泡发木耳翻炒均匀。
步骤图:加入生抽翻炒均匀。步骤图:加入淖烫好的蔬菜和泡发木耳翻炒均匀。
第4步
加入蚝油翻炒均匀。
加入白糖翻炒均匀。
步骤图:加入蚝油翻炒均匀。步骤图:加入白糖翻炒均匀。
第5步
加入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
成品图
步骤图:加入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。步骤图:成品图

经典快手菜,好吃又好看的荷塘小炒的做法小贴士

1.盐的用量根据自己口味添加。2.还可以加入自己喜欢的其他调味料。

经典快手菜,好吃又好看的荷塘小炒的营养分析

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