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茄汁素丸子的做法步骤

茄汁素丸子的九七电影院图片
更新于:2018-01-06
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食材明细

茄汁素丸子的做法详细步骤

第1步
把胡萝卜切丝;葱、香菜切末;馒头切末
面粉倒入盆中,加入切好的胡萝卜、葱、姜、香菜、馒头,打入鸡蛋、盐、五香粉,加入适量清水调成稠糊
步骤图:把胡萝卜切丝;葱、香菜切末;馒头切末步骤图:面粉倒入盆中,加入切好的胡萝卜、葱、姜、香菜、馒头
第2步
锅中放油,七成热时,下丸子,炸至金黄熟透,捞出放在吸油纸上滤油
番茄酱2勺、盐2克、醋1勺、白糖1勺、淀粉1勺,适量的清水调成茄汁
步骤图:锅中放油,七成热时,下丸子,炸至金黄熟透,捞出放在步骤图:番茄酱2勺、盐2克、醋1勺、白糖1勺、淀粉1勺,适
第3步
锅中倒入调好的茄汁,煮至透明即可关火,淋到炸好的丸子。
步骤图:锅中倒入调好的茄汁,煮至透明即可关火,淋到炸好的丸

茄汁素丸子的做法小贴士

茄汁调好后可以尝一尝,适合自己的口味才好,然后再放入水淀粉调成汁

茄汁素丸子的营养分析

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上一道菜:桂花饭的做法[图文]
下一道菜:鱼香茄子的做法[图文]

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