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菠菜蛋黄卷饼的做法步骤

菠菜蛋黄卷饼的九七电影院图片
更新于:2019-11-22 07:20:28
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食材明细

菠菜蛋黄卷饼的做法详细步骤

第1步
食材:菠菜30克面粉30克鸡蛋1个烹制方法:搅拌,烙参考月龄:9M+操作时间:15分钟
菠菜放沸水中焯水1分钟。tips:除了菠菜,绿叶菜都可以替代。还有红心火龙果、芒果都能做哎。
步骤图:食材:菠菜30克面粉30克鸡蛋1个烹制方法:搅拌,步骤图:菠菜放沸水中焯水1分钟。tips:除了菠菜,绿叶菜
第2步
放入料理机,加50克水搅打成菠菜泥。tips:打完不过滤,菠菜泥营养比菠菜汁多很多哎。
取出80克菠菜泥汁+30克面粉混匀。
步骤图:放入料理机,加50克水搅打成菠菜泥。tips:打完步骤图:取出80克菠菜泥汁+30克面粉混匀。
第3步
勺子舀起,菠菜糊能成线往下滴落。
倒入平底不粘锅,晃匀后再开火。tips:先晃匀再开火,适合我们这些手不怎么快的,避免锅热起来了,糊糊一倒上还没摊开就凝固了。
步骤图:勺子舀起,菠菜糊能成线往下滴落。步骤图:倒入平底不粘锅,晃匀后再开火。tips:先晃匀再开
第4步
底部凝固,翻面再烙30秒取出放砧板上。
用模具压出一个个孔洞。
步骤图:底部凝固,翻面再烙30秒取出放砧板上。步骤图:用模具压出一个个孔洞。
第5步
饼再放回锅中,小火,蛋黄填入,看到蛋黄凝固出锅。
卷起来切切切——
步骤图:饼再放回锅中,小火,蛋黄填入,看到蛋黄凝固出锅。步骤图:卷起来切切切——
第6步
卷着吃,感觉像小时候吃的果丹皮造型,我小时候吃果丹皮喜欢展开成长条舔吃。小柚子吃这个卷也喜欢展开吃-_-||
步骤图:卷着吃,感觉像小时候吃的果丹皮造型,我小时候吃果丹

菠菜蛋黄卷饼的做法小贴士

柚妈说:

这小卷可以做主食,也能做点心加餐。做早餐的话,适合搭配牛奶或豆浆,再加些高蛋白的鸡蛋或肉。

菠菜蛋黄卷饼的营养分析

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菠菜蛋黄卷饼评论内容

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