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马蹄虾球的做法步骤

马蹄虾球的九七电影院图片
更新于:2018-06-13
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食材明细

马蹄虾球的做法详细步骤

第1步
竹节虾去虾线、洗净、剁碎,里脊肉剁碎,马蹄煮熟、去皮、剁碎。
如图!
步骤图:竹节虾去虾线、洗净、剁碎,里脊肉剁碎,马蹄煮熟、去步骤图:如图!
第2步
将虾肉、里脊肉、马蹄、葱碎一起搅拌均匀。
加少许盐、淀粉、1只鸡蛋,再次拌匀。
步骤图:将虾肉、里脊肉、马蹄、葱碎一起搅拌均匀。步骤图:加少许盐、淀粉、1只鸡蛋,再次拌匀。
第3步
接下来,搓球、裹面包糠!
如图,这是半成品!
步骤图:接下来,搓球、裹面包糠!步骤图:如图,这是半成品!
第4步
锅内放多一些油,末过虾球2/3即可!小火炸至金黄!捞出装盘。
步骤图:锅内放多一些油,末过虾球2/3即可!小火炸至金黄!

马蹄虾球的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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上一道菜:无油版鸡米花的做法[图文]
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